Finger mousse de saumon, gambas et mangue
Sablé de crème brulée foie gras
Blinis crème de langoustine aux péquillos
Pressé de veau brunoise de légumes sauce basilic
Mille-feuille de pommes de terre au thym
Champignon farci au comté
Plateau de fromages
chou crème pistache
Mini Paris Brest crème mousseline, aux éclats de framboise
Mini craquant chocolat feuillantine
21.50€ / personne
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Sablé de crème brulée foie gras
Blinis crème de langoustine aux péquillos
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